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近日,扬州市宝应县国家地理标志农产品黑桃坞的上市热潮引发关注。刚上市的黑桃坞6元

近日,扬州市宝应县国家地理标志农产品黑桃坞的上市热潮引发关注。刚上市的黑桃坞6元一斤,它特别的就是那凹凸不平像核桃皱褶的叶面,摸起来糙糙的,颜色是深墨绿,看着就和别的菜不一样。 我以为宝应人嘴里的“黑菜”就是青菜,宝应人说NO,它有个洋气的名字叫黑桃坞,娇气得很,离开宝应的土壤就种不出来,不管换哪儿的地,都长不出这独有的口感和模样,妥妥的“宝应专属”,实打实的国家地理标志农产品。 这带着地域特色的“黑宝贝”,藏着宝应的水土风情。要说吃宝应黑桃坞的正确打开方式,宝应人公认的标配就是“黑桃坞烧牛肉”。吸饱了牛肉汤汁的黑桃坞,软嫩入味,还带着自身的清香,解腻又下饭,是宝应本地人餐桌上的经典硬菜。 你吃过宝应黑桃坞吗?你的家乡国家地理标志农产品是什么?