你喜欢吃柴火灶做的食物吗? 我超爱柴火灶做的食物！就说柴火饭，那金黄酥脆的锅巴，米香和焦香交织，电饭煲做的饭根本没法比。 小鸡炖蘑菇更是一绝。小时候在东北老家，寒假时奶奶用柴火灶炖这道菜。现宰的小笨鸡和泡发的野蘑菇在锅里咕嘟着，香气飘满院子。这道菜历史也久，清末民初就有记载，早年是进山打猎的充饥美味，后来成了东北菜馆“镇店硬菜”。揭开锅，蒸汽带着鸡肉脂香和榛蘑山野气扑鼻而来。鸡肉酥烂脱骨，榛蘑吸满汤汁，咬一口肉汁在嘴里炸开，还有柴火灶特有的焦香，太难忘了。
你喜欢吃柴火灶做的食物吗? 我超爱柴火灶做的食物！就说柴火饭，那金黄酥脆的锅巴，米香和焦香交织，电饭煲做的饭根本没法比。 小鸡炖蘑菇更是一绝。小时候在东北老家，寒假时奶奶用柴火灶炖这道菜。现宰的小笨鸡和泡发的野蘑菇在锅里咕嘟着，香气飘满院子。这道菜历史也久，清末民初就有记载，早年是进山打猎的充饥美味，后来成了东北菜馆“镇店硬菜”。揭开锅，蒸汽带着鸡肉脂香和榛蘑山野气扑鼻而来。鸡肉酥烂脱骨，榛蘑吸满汤汁，咬一口肉汁在嘴里炸开，还有柴火灶特有的焦香，太难忘了。
