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把Jellycat枫糖厚松饼🥞做成红糖馒头~
2025-09-20 00:02:14
杉杉评美食
美食
这样就会有源源不断的jellycat了[黄金薯R] 所需食材: 红糖50g,中筋面粉 250g,水140g,酵母 2.5g 制作步骤: ①红糖温水化开,加入酵母粉搅拌均匀,倒入面粉揉匀 ②醒发一小时左右(这期间做白色面团,同样配方不加红糖) ③如图示制作可爱松饼的样子,枫糖浆是调一个面糊,用南瓜粉➕芝士粉上色,放入裱花袋中,挤在馒头上 ④制作好的馒头需要再醒发 5-10分钟左右,冷水上锅,上汽后再蒸10分钟 ⑤出锅后用可食用色素笔画出可爱的小表情即可~ 还做了可爱的🍓口味马卡龙,快试试吧~
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