无需提前浸泡糯米,也能做出糯糯又筋道,斑斓椰香的彩色芒果糯米饭~快快get住[派对R][两颗心R]!
所需材料:
糯米,斑斓叶,蝶豆花,南瓜粉,黄金芝士粉,可可粉,椰浆,白砂糖,盐,淀粉
制作步骤:
①糯米无需提前浸泡,淘洗干净,加入没过指节一指节的水,剪一些新鲜斑斓叶,蒸米饭模式
②蒸米期间制作果蔬调色水:
绿色:斑斓叶➕水料理机打出斑斓叶汁
蓝色:蝶豆花10颗➕沸水搅拌
黄色:南瓜粉➕水
橙色:黄金芝士粉➕水
棕色:可可粉➕水
③椰浆中加入适量砂糖和0.5g盐,搅拌均匀备用
④蒸好的糯米分成六份,依次放入不粘锅,半汤勺椰浆➕(斑斓叶汁,蝶豆花水,南瓜水等)小火翻炒直至收汁儿
⑤捏出米菲和他的朋友们,巧克力酱画出眼睛鼻子嘴巴
⑥不粘锅倒入剩余椰浆中小火,水淀粉勾芡至浓稠,浇在糯米饭上~
快来交作业吧~[萌萌哒R][萌萌哒R]









