广西某中医： 在新冠疫情期间，有专家建议，一定要吃蛋，要喝牛奶，要吃肉，认为这样有营养。而营养充足才能提升抵抗力。专家说得似乎颇有道理，但却忽视了一个最为重要的方面，即感染新冠病毒后人的脾胃普遍偏弱，此时若过食大鱼大肉等难以消化的食物，就容易碍滞脾胃，导致气血化生不足，更容易化生痰浊水饮等病理代谢产物。 感染新冠如此，感染其他病毒亦是如此。以甲流为例，感染后建议尽量吃素，因为素食有益于养脾胃，只要脾胃能运化，即使是吃纯素的人，一样有充足的气血。营养学家往往认为，吃纯素会营养不良，这其实是一个伪命题。 有人认为，感染流感病毒后，体质偏于虚弱，应该补一补才好。的确，体虚要补，但补的前提是脾胃要旺才行。可以选择相宜的补益之品，但一定是易消化的食物，比如：小米、大米、山药之属，既可养脾胃之气，又有温补效果，且补而不滞，补而不腻。
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