雪人脑袋里也有满满可以拉丝的芝士哟～ 在夏季吃雪人☃️披萨会不会感觉凉爽了一些呢[大笑R][大笑R][大笑R] 披萨饼皮： 高筋面粉 100g，低筋面粉 150g，水135g，盐1g，白砂糖10g，橄榄油7g，酵母 3g 制作步骤： ①将披萨饼皮所需材料全部混合，揉匀 ②盖上保鲜膜发酵一个小时左右至两bei大 ③面团排气揉光滑 ④面团上色 （蓝色：蝶豆花粉 橘色：黄金芝士粉 棕色：可可粉 黑色：竹炭粉） ⑤头和身子的比例1：3，取雪人头所需的面团揉匀擀平，包入芝士碎（玉米粒，土豆泥，火腿都OK！），收口朝下，稍微压压平 ⑥按照顺序制作身体，围巾，帽子，手，鼻子眼睛嘴巴等细节 ⑦饼底用叉子扎孔，铺上食材 ⑧烤箱预热 210°烘烤15分钟左右（期间观察上色 情况，及时加盖锡纸，防止上色过重） 快来交作业吧！[萌萌哒R]