· 世界上所有的酒从制作工艺、原料可以分三大类[清单R]： 发酵酒🍷、蒸馏酒🥃、配制酒🍸。 今天来盘一下[电影R]： [看R]酒究竟是怎么来的呢？ · 1️⃣蒸馏酒： 蒸馏酒的主要原料是粮食、水果或植物汁。制作过程是在发酵酒基础上，通过蒸馏将发酵酒中的酒精和水分分离出来，得到高度数的蒸馏酒。 [一R]白酒：YYDS 原产国：中国 原料：高粱、小麦、大米、玉米、大麦、糯米等 代表：茅台、五粮液 [二R]威士忌：生命之水 原产国：起于爱尔兰，兴于苏格兰 原料：粮食，麦芽、黑麦、玉米等 代表：芝华士、尊尼获加 [三R]白兰地：英雄之酒 原产国：法国，干邑蕞知名 原料：水果，葡萄为主 代表：轩尼诗、人头马、马爹利 [四R]伏特加：鸡尾酒的鼻祖 原产国：俄罗斯 原料：多元，谷物、葡萄和马铃薯 代表：绝 对伏特加、斯米诺 [五R]朗姆酒：海盗之酒 原产国：古巴 原料：甘蔗 代表：百加得 [六R]金酒：鸡尾酒的心脏 原产国：起于荷兰，兴于英国 原料：大麦、玉米和黑麦等 代表：孟买蓝宝石、哥顿 [七R]龙舌兰：墨西哥的灵魂 原产国：墨西哥 原料：龙舌兰植物 代表：奥美加 · 2️⃣发酵酒 发酵酒的主要原料是粮食、水果或植物汁液，制作过程简单来说就是“糖化”和“发酵”。 [一R]葡萄酒：上帝的血液 原产国：始于波斯 原料：葡萄 代表：罗曼尼康帝、拉菲 [二R]啤酒：液体面包 原产国：始于苏美尔 原料：麦芽 代表：百威、青岛啤酒 [三R]黄酒：世界三大古酒之一 原产国：源于中国，兴于中国 原料：稻米、黍米、小米、玉米、小麦等 代表：古越龙山、女儿红 [四R]清酒：日本国 酒 原产国：日本 原料：大米 代表：獭祭、菊正宗 · 3️⃣配制酒 除去可以明确定位的蒸馏酒和发酵酒，剩余的其他酒类几乎都可以被划分为配制酒🥂，因为配制酒是指混合酒品，在酒和酒之间进行调配。 ……………………………………