鼠鼠我呀裂开了[笑哭R] 依旧是我爱吃的蛋黄酱火腿粗薯披萨，百吃不腻[萌萌哒R] 所需材料： 高筋面粉 80g，低筋面粉 120g，水110g，盐1g，白砂糖8g，橄榄油 5g，酵母 2g 制作步骤： ①将所需材料全部混合揉匀 ②盖上保鲜膜发酵一个小时左右至两倍大 ③面团上色（Jerry颜色：可可粉一点点➕黄金芝士粉 耳朵粉色：一丢丢仙人掌果粉 黑色：竹炭粉） ④分出200g左右棕橘色面团做披萨饼底 ⑤按照图示制作出Jerry造型 ⑥披萨饼底用叉子插孔，铺上鸡蛋沙拉，马苏里拉芝士碎，粗薯，火腿切片 ⑦烤箱预热210°，烘烤20 分钟左右（期间观察上 色情况，及时加盖锡纸，防止上色过深) ⑧出炉剂上沙拉酱，撒上罗勒碎 鸡蛋沙拉： 两个鸡蛋煮熟，加入黑椒海盐，沙拉酱，芝士碎，圧成泥