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黑芝麻养生馒头|超多超丰富馅料❗️松软好吃
2024-06-24 02:03:11
明茂看美食
美食
【所需食材】 🖤面团部分 低筋面粉300克|水160克|干酵母2克|黑芝麻粉10克 🖤馅料部分 (黑芝麻馅)黑芝麻粉50克|细砂糖10克|盐1克|水5克|植物油5克 其它:红枣、核桃和桂圆干切小块、葡萄干适量 【制作过程】 1⃣️面团材料全部揉均匀,揉光滑 2⃣️面团擀开成长方形 3⃣️涂抹上黑芝麻馅,再放上红枣、核桃、葡萄干和桂圆干,自下而上卷起,卷紧一点,收口处可以涂抹一点水,帮助粘合 4⃣️切成小块,发酵至1.5倍大,冷水上锅,上汽后开始计时中火蒸15分钟,焖三分钟再开锅
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