湖南益阳这种老土菜店,真的下饭!吃撑了!

马栏山小吃货 2024-04-25 10:41:17

吃美食,现在大家都喜欢打卡社区、居民楼巷子里面的下饭口味小店,那今天就带大家来湖南益阳这家装修一般,饭点也是排队,做土菜的老店打卡美味。

美食推荐:芋头牛肉,选用益阳当地的粉糯毛芋头搭配黄牛肉一起炖,口味微辣,牛肉鲜嫩,芋头绵密,下饭美味。

坨粉,益阳当地的特色食材,坨粉油润弹牙,做法就是和肉末一起炒,菜品口感软糯又入味,虽然是一道家常,但基本都会点的一道菜。

葱爆猪舌,这种小店,土菜讲究的就是一个大火爆炒,这道猪舌就是典型的代表,猪舌有嚼头,用青红椒一起爆炒,真是米饭的扫光神器。

辣子牛蛙,益阳的龙虾和牛蛙饲养在当地很多,所以食材新鲜,做法接地气,牛蛙被爆炒之后锁着鲜嫩的口感,大蒜子和辣椒、豆豉的加持,真的口味十足!

小炒牛肉,选用益阳赫山区农家黄牛肉,大火爆炒,用辣椒和香菜一起调味,牛肉口感偏焦干,但咀嚼起来还是能吃到嫩和牛肉香气,真的推荐点。

红烧米豆腐,这家店的人气和点击率最高的一道菜,价格亲民,然后分量足,家常做法,米豆腐嫩滑中带着肉末和辣椒和葱花味。

大家喜欢这种接地气又下饭的小店,可以来益阳寻味打卡!

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