奶香奶香的可可小熊和🎀曲奇
少女心爆棚的时候就想捏一些可爱的[哭惹R][两颗心R]小饼干呀~
所需材料:
黄油70g,全蛋液30g,低筋面粉 115g, 细砂糖 30g,泡打粉 2g,可可粉,红丝绒色素,仙人掌果粉,竹炭粉,珍珠小糖果
制作步骤:
①室温软化黄油,加入细砂糖,打蛋机搅打蓬松
②常温鸡蛋液分三次加入(冷藏蛋液容易水油分离不好混和),继续搅打至完全混合
③筛入低筋面粉泡打粉,揉匀
④面团染色(¼面团可可粉:棕色小熊 ¼面团不上色:爱心 仙人掌果粉:粉色气球&粉色小熊蝴蝶结 红丝绒色素:蝴蝶结 一丢丢面团竹炭粉:小熊眼睛鼻子)
⑤按照图示捏出小熊等样式(小熊腿是用剪刀剪开然后捏一捏塑型)
⑥烤箱提前预热160°,放入饼干烘烤15分钟左右。
⑦融化白巧克力挤在蝴蝶结中心,黏上珍珠糖果,待巧克力凝固,小珍珠糖果就固定好啦
很简单哦,快来试试吧[偷笑R]









