每年这个季节，都想做苹果派吃吃。💓 这次做了粉嫩粉嫩的奶油拖把小狗苹果派，六寸的大小，还用饼皮编织了蝴蝶结🎀的形状～ 所需材料： 低筋面粉 180g，黄油80g➕6g，细砂糖10g➕35g，盐1g，全蛋液75g，苹果两个，少许水淀粉 制作步骤： ①软化的黄油中倒入低筋面粉，盐和10g糖，搓匀成细颗粒状，倒入蛋液把面团搓均匀，用保鲜膜包裹面团进行松弛。 ②锅中放入6g黄油，加入切好的苹果丁，35g细砂糖炒软，加少许水淀粉炒拌均匀。苹果馅料制作完成！ ③面团揉一揉，切三分之二擀平放入模具中做派底，用小叉子扎小孔，另一半擀平切条在苹果馅上编织网格状，和蝴蝶结形状，在表面刷蛋液。 ④提前预热烤箱，200度烤15分钟转170度烤20分钟就可以出炉啦~ ⑤奶油打发按照图示挤出拖把小狗的形象（具体挤狗狗详细步骤参考往期图文狗狗黑椒海盐薯饼/狗狗凤梨酥） ⑥用丝带系出蝴蝶结装饰 快去试试吧！