在古老的食谱和乡野生活中，野菜一直是重要的食材。

近日，山东的一名女子，闲来无事，到山上挖野菜。

阳光明媚，山间绿意盎然，女子一边欣赏着大自然的美景，一边仔细寻找着那些美味的野菜。

突然，她的目光被地上的一些紫红色的草根所吸引，走近之后，顿时眼前一亮，惊呼道：“多少年没吃过这个了！”

女子小心翼翼地将这些草根拔了出来，数了数，一共有7根。

她表示：“这可是好东西，特别的甜，一股嫩草的味道，将近20多年没吃了。”

这种草根究竟有何特殊之处，能让女子如此动容。

它的学名叫茅针，也称谷荻，但在不同的地区，人们给了它取了各种各样的名字：谷谷迪、茅追追、嘀咕、茅线等。

茅针是茅草花苞时期的花穗，它们通常在春季出现，颜色多样，根据生长期的不同，会呈现嫩绿、紫红、鹅黄色等不同颜色。

将芯放进嘴里嚼一嚼，你会感受到一股鲜嫩清香的味道，甜味并不像水果那样明显，而是淡淡的，是一种原始而纯粹的味道。

很多70、80后小的时候，平时能吃到的零食非常有限，不像现在的孩子，能吃到各式各样的零食。

然而，这并没有阻挡他们对美味的追求，每当馋意袭来，他们便会踏上寻找茅针的旅程。

他们会在草地、向样的山坡上，采摘那细长的茅针，每当品尝到茅针的那份甘甜时，心中便会涌起一股满足感。

对于那个时代的孩子们来说，茅针不仅仅是大自然赐予他们的一种天然零食，更是童年的记忆。

随着经济的发展和生活水平的提高，现在的孩子们，零食的选择也变得越来越多样化。

从早期的糖果、饼干，再到现在的汉堡、炸鸡、冰淇淋……零食文化经历了巨大的变迁。

然而，当70、80后的人再次品尝茅针时，似乎不仅能品尝到那淡淡的甜味，还能回忆起童年的那段时光。

那份简单、纯真的美好，才是他们内心最难以忘怀的。

茅针，它不需要任何加工，也没有任何添加剂，它的味道来自于阳光、土壤和水分，纯净而真实。

曾几何时，茅针是大片生长的，几乎每个乡村的田野边、山坡上都能找到它的踪迹。

然而，时光荏苒，如今想要找到茅针，却变得越来越不容易，那些曾经陪伴许多人成长的茅针，已渐渐淡出了人们的生活。

也许，我们应该重新审视自己的生活，学会珍惜大自然的馈赠，找回那份曾经的美好。